比如今天这道莲藕肉丸子汤,汤鲜味美,老少皆宜,天天吃都不够

2020-03-29 15:40    来源:互联网    编辑:小狐    浏览量:11

后来才知道莲藕还有这么多的好吃的做法,比如今天这道莲藕肉丸子汤。准备食材:莲藕1个 鸡胸肉1块 鸡蛋1个 淀粉50g 葱花5g 姜末3g制作方法:1、首先把鸡胸肉洗净剁成肉馅2、再把莲藕用擦丝器擦成丝

后来才知道莲藕还有这么多的好吃的做法,比如今天这道莲藕肉丸子汤。

比如今天这道莲藕肉丸子汤,汤鲜味美,老少皆宜,天天吃都不够(图1)

准备食材:莲藕1个 鸡胸肉1块 鸡蛋1个 淀粉50g 葱花5g 姜末3g

比如今天这道莲藕肉丸子汤,汤鲜味美,老少皆宜,天天吃都不够(图2)

制作方法:

1、首先把鸡胸肉洗净剁成肉馅

比如今天这道莲藕肉丸子汤,汤鲜味美,老少皆宜,天天吃都不够(图3)

2、再把莲藕用擦丝器擦成丝剁碎

比如今天这道莲藕肉丸子汤,汤鲜味美,老少皆宜,天天吃都不够(图4)

3、把肉馅和莲藕碎装进碗中磕入一个鸡蛋

比如今天这道莲藕肉丸子汤,汤鲜味美,老少皆宜,天天吃都不够(图5)

4、放入2g盐

比如今天这道莲藕肉丸子汤,汤鲜味美,老少皆宜,天天吃都不够(图6)

5、放入2g白胡椒粉

比如今天这道莲藕肉丸子汤,汤鲜味美,老少皆宜,天天吃都不够(图7)

6、放入葱花和姜末

比如今天这道莲藕肉丸子汤,汤鲜味美,老少皆宜,天天吃都不够(图8)

7、放入淀粉搅拌均匀

比如今天这道莲藕肉丸子汤,汤鲜味美,老少皆宜,天天吃都不够(图9)

8、锅里热油,放入生抽

比如今天这道莲藕肉丸子汤,汤鲜味美,老少皆宜,天天吃都不够(图10)

9、放入一碗清水

比如今天这道莲藕肉丸子汤,汤鲜味美,老少皆宜,天天吃都不够(图11)

10、放入2g盐,大火烧开

比如今天这道莲藕肉丸子汤,汤鲜味美,老少皆宜,天天吃都不够(图12)

11、依次放入做好的肉泥煮10分钟即可。喜欢吃菜的可以放点青菜我放了点菠菜叶

比如今天这道莲藕肉丸子汤,汤鲜味美,老少皆宜,天天吃都不够(图13)

12、出锅,制作完成。

本文相关词条概念解析:

肉丸子

肉丸子是以絞肉、蛋、麵粉、太白粉等为原料制作而成的一种食品。做法1.生姜、葱、切碎备用。2.将买的肉末加入生姜、葱碎中。3.再用刀继续剁成泥。4.把馒头放水里泡下。5.等馒头把水分都吸收了即可。6.泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、味精、料酒、生粉、鸡蛋。7.搅拌均匀。8.用拇指和食指把肉挤出来,用勺子一抹就成一个小肉圆了。

延伸 · 推荐

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