而菠萝饭最大的成功之处就在于它的天然,香甜软糯,开胃又清新,让你吃到原汁原味的感动

2020-04-10 16:35    来源:互联网    编辑:小狐    浏览量:253

天然健康的饮食也越来越受到重视,这种“新食尚主义”讲求品尝食物的天然与原味。菠萝饭从来都是高档餐厅里的宠儿,其漂亮的外形以及口口香甜的味道,令人赞许不已。而菠萝饭最大的成功之处就在于它的天然, 盛装在

天然健康的饮食也越来越受到重视,这种“新食尚主义”讲求品尝食物的天然与原味。菠萝饭从来都是高档餐厅里的宠儿,其漂亮的外形以及口口香甜的味道,令人赞许不已。而菠萝饭最大的成功之处就在于它的天然, 盛装在水果菠萝的凹槽之中,一点点将菠萝汁液渗透在颗颗饭粒之间,这样的饮食新概念,让你吃到原汁原味的感动。今天就将这道喷香菠萝炒饭给大家,做好的菠萝饭颜值口味双上线,喜欢的朋友快来试试吧。

菠萝富含丰富的维生素C和膳食纤维,是美容养颜排毒的物美价廉水果。菠萝还有很好的食疗效果,对于咳嗽多痰有一定的缓解效果。

喷香菠萝炒饭

而菠萝饭最大的成功之处就在于它的天然,香甜软糯,开胃又清新,让你吃到原汁原味的感动(图1)

准备材料:糯米150g,菠萝1个,青豆50g,胡萝卜50g,盐2g,白砂糖1小匙

开始制作:

而菠萝饭最大的成功之处就在于它的天然,香甜软糯,开胃又清新,让你吃到原汁原味的感动(图2)

1. 糯米加适量清水 , 入电饭煲蒸至八成熟,备用。

而菠萝饭最大的成功之处就在于它的天然,香甜软糯,开胃又清新,让你吃到原汁原味的感动(图3)

2. 菠萝洗净,在 1/4 处切去顶部做盖子,余下的 3/4 做容器。将菠萝肉挖出,切成小粒,备用。胡萝卜去皮洗净,切成小粒。

而菠萝饭最大的成功之处就在于它的天然,香甜软糯,开胃又清新,让你吃到原汁原味的感动(图4)

3. 将蒸熟的糯米饭和菠萝粒、白砂糖、 盐、 青豆、 胡萝卜粒混合,装入菠萝容器内,盖上菠萝盖。将菠萝容器入蒸笼中,大火蒸15 分钟至入味即可。

小贴士:菠萝饭还有一种做法:在泡好的糯米中加入菠萝肉、红提干、甜玉米、干果等,盖上菠萝盖, 直接用大火蒸熟,味道也不错。

本文相关词条概念解析:

菠萝

菠萝(学名:Ananascomosus),是著名热带水果之一。菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果,台湾称凤梨,大陆称菠萝。我国水果市场上,凤梨一般是指卡因种,多为进口,菠萝一般是指巴厘种,多为国产。不过在台湾,无论是卡因种还是巴厘种,都称为凤梨。巴厘种菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而卡因种凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要用到划出一道道沟。论风味,巴厘种优于卡因种,但由于运输原因,进口凤梨只有卡因种。

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