吃零食不伤牙完全有可能,牙科医生讨厌的零食清单

2020-09-20 16:56    来源:互联网    编辑:小狐    浏览量:124

第32个“全国爱牙日”来了,关于牙齿的话题一直是妈妈们时刻关心的。在大部分认知中,一提到零食,就如临大敌。因为零食会导致蛀牙,而爱吃零食又恰好是每个孩子的天性。为了牙齿的健康,难道只能对零食说“不”吗

第32个“全国爱牙日”来了,关于牙齿的话题一直是妈妈们时刻关心的。

在大部分认知中,一提到零食,就如临大敌。因为零食会导致蛀牙,而爱吃零食又恰好是每个孩子的天性。为了牙齿的健康,难道只能对零食说“不”吗?

其实妈妈们大可不必谈零食色变,做好这些功课,吃零食不伤牙完全有可能!

吃零食不伤牙完全有可能,牙科医生讨厌的零食清单(图1)

吃零食不伤牙完全有可能,牙科医生讨厌的零食清单(图2)

不伤牙的零食怎么选?

零食作为加餐的存在,只要选的对,对孩子的成长反而会起到积极效果。那如何给孩子选择好吃健康,对牙齿伤害更小甚至忽略不计的零食的呢?

1.少糖为第一原则

无论是儿童还是,零食都建议优先选择低糖、低盐、低脂食物。

世界卫生组织建议,禁止食品生产商在3岁以下婴幼儿食品及饮料中添加游离糖,儿童游离糖摄入量降至摄入总能量的10%以下,甚至降至5% 以下。

建议禁止添加的游离糖包括:

①添加到食物中的糖和其他甜味剂(包括所有糖浆、蜂蜜、果汁、浓缩果汁或甜味剂如糖精、安赛蜜、三氯蔗糖、阿斯巴甜、甜叶菊)

②果汁和浓缩果汁

因此,1~3岁最好禁糖(游离糖)3岁以后也要少糖。

而对于钠的摄入,美国国家科学院建议:

①1岁以内的婴儿食品不要添加盐

②1~3岁儿童:1000毫克(≈2.5g盐)

③4至8岁儿童:1200毫克(≈3g盐)

④9至18岁的儿童和青少年:1500毫克(≈3.75g盐)

别忘了,这是一天钠的总摄入量,并不是零食钠的摄入。

少糖、少盐、低脂能帮助孩子培养清淡的饮食习惯,还可以减轻龋齿、肥胖和挑食问题。

家长们在给孩子挑选零食的时候一定要学会看成分表。如薯片、饼干等膨化食品、含糖饮料、甜品等都不建议给孩子作为零食。

吃零食不伤牙完全有可能,牙科医生讨厌的零食清单(图3)

2.天然食物优先

富含维C的新鲜水果,如奇异果、橙子、哈密瓜等,是维护牙龈健康的重要营养。

富含纤维的蔬菜,如豌豆、芹菜、胡萝卜等,这些食物中的膳食纤维可以带走一部分牙齿上的食物残渣,咀嚼的同时刺激分泌唾液,平衡口腔内的酸碱值。

吃零食不伤牙完全有可能,牙科医生讨厌的零食清单(图4)

3. 用富含蛋白质的零食替代碳水类零食

一方面蛋白质对牙齿的萌发、形成、发育、钙化都有重要的作用,牛奶、奶酪、酸奶,都是不错的选择。

另一方面淀粉类的碳水化合物,最终将为糖,成为有害细菌喜爱的食物。

而美国的儿童口腔健康专家Ray J. Jurado博士建议,可以用含钙高的食物对付会导致龋齿的细菌。在喝牛奶或吃奶酪的同时,这些食物中含有丰富的钙、维生素D和磷酸盐,能够降低口腔内的酸性水平,Ph值得到平衡,减少龋齿的发生。

4.选择正餐没有包含或包含少的食物

正餐没有涉及的食物,可以作为零食进行营养补充,如坚果、水果等。

5.选择小包装

小包装的零食既帮助限制孩子的零食摄入量,又满足了孩子的口欲。

6.避免容易粘牙的食物

除了太甜,太粘牙的食物会夹在孩子两颗牙齿的缝隙中,也会导致孩子口腔中的酸碱值不平衡,引发龋齿,如维生素软糖。

吃零食不伤牙完全有可能,牙科医生讨厌的零食清单(图5)

吃零食不伤牙完全有可能,牙科医生讨厌的零食清单(图6)

牙科医生的建议

1.牙科医生推荐的零食清单

① 维C呵护牙龈健康

橙子、奇异果、草莓、彩椒、哈密瓜、草莓、木瓜、西红柿等

② 有益牙齿健康的奶制品

牛奶、奶酪、酸奶等

③ 带走食物残留的膳食纤维

芹菜、胡萝卜、豌豆、花菜等

④ 加固牙釉质的植物种子

葵瓜子、南瓜子、核桃等坚果

吃零食不伤牙完全有可能,牙科医生讨厌的零食清单(图7)

2. 牙科医生讨厌的零食清单

① 蜜饯、太妃糖、软糖(粘性的糖果,即使是维生素)等粘牙食物

② 焦糖、硬糖、蜂蜜等糖类

③ 碳酸饮料

④ 泡泡糖(非木糖醇型的)

⑤ 葡萄干

⑥ 薯片

⑦ 加糖的果汁饮料

⑧ 冰淇淋等甜品

吃零食不伤牙完全有可能,牙科医生讨厌的零食清单(图8)

3. 选对零食还要巧吃

① 控制吃零食的量,一天不超过3次

② 零食与正餐之间最好间隔 1.5~2小时

③ 降低进食含糖零食的频次

④ 在吃零食后漱口或刷牙

吃零食不伤牙完全有可能,牙科医生讨厌的零食清单(图9)

4. 0~12岁爱牙计划表

① 第一颗乳牙:萌出就开始刷牙

② 1~3岁:每天睡前刷牙,每半年看一次牙医

③ 4~6岁:注意涂氟,及时做窝沟封闭,每3~6月看一次牙医

④ 7~12岁:每半年看一次牙医,每年一次正畸医生

吃零食不伤牙完全有可能,牙科医生讨厌的零食清单(图10)

父母世界Parents有偿使用Gruner+Jahr AG & Co. KG的“Eltern”和Meredith Corporation的“Parents”杂志的部分图文资料。图片合作:海洛创意、图虫、汉华易美(天津)TPGOPEN、品图、Veer图库等。

本文相关词条概念解析:

零食

零食,通常是指一日三餐时间点之外的时间里所食用的食品。一般情况下,人的生活中除了一日三餐被称为正餐食物外,其余的一律被称为零食。零食,跟食用的时间点有关跟种类无关,比如一般南方人把面食当做零食,但其却是北方人的主食。零食可分为三类,原产品零食、初加工零食和深加工零食。很多一般儿童比较喜欢吃零食,但吃过多深加工零食易造成偏食和肥胖现象。但对于老年人来说适当吃些零食对身体健康有益处,但是多食也是无益的,在选购零食时请注意选择健康零食。一般情况下原产品零食和初加工零食是健康零食。[Snack;Between-mealnibbles]一日三餐饭食以外的零星的食品。零食,也称零嘴、零嘴儿、小零嘴。

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