秋天,碰到此菜别手软,买上30斤,放冰箱冷冻保存,特省事

2020-09-22 18:23    来源:互联网    编辑:小优    浏览量:345

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。 玉米是秋天最好吃的美食了,既可以当零食又可以当主食,我家种了两亩地的玉米,自从丰收后,顿顿都有煮玉米吃,鲜玉米香甜可口,百吃不厌,你喜欢吃玉米吗?

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。 玉米是秋天最好吃的美食了,既可以当零食又可以当主食,我家种了两亩地的玉米,自从丰收后,顿顿都有煮玉米吃,鲜玉米香甜可口,百吃不厌,你喜欢吃玉米吗?

秋天,碰到此菜别手软,买上30斤,放冰箱冷冻保存,特省事(图1)

秋天,碰到此菜别手软,买上30斤,放冰箱冷冻保存,特省事(图2)

像这种老玉米煮着吃也啃不动了,如果买到老玉米不要着急扔掉,可以用来煮粥喝,变成了美味的大碴子粥,卖的玉米碴子多数都是晒干的,鲜玉米碴子你吃过吗?

秋天,碰到此菜别手软,买上30斤,放冰箱冷冻保存,特省事(图3)

我们可以把老玉米直接擦成碎末,像我图片这样,用它来煮粥不但口感不硬了,还特别香,并且香中还带有一点点嚼劲,比大米粥还好喝,或者煮任何粥都可以加点,既增加了口感营养也更丰富了。

秋天,碰到此菜别手软,买上30斤,放冰箱冷冻保存,特省事(图4)

根据自己一次能吃的量,捏成一个个团子,吃着方便也更利于保存,再用保鲜膜包裹严实,放冰箱冷冻保存,想吃的时候拿出来直接捏碎,非常方便。你知道这种鲜玉米碎怎么吃吗?每天早上熬玉米面稀饭或者大米稀饭的时候,加一些进去,一起熬,既有鲜玉米粒的鲜味儿,口感又好,营养又简单。每年这个季节我都会趁着玉米便宜,买上30斤,简单处理一下,放冰箱冷冻保存起来,时刻都能吃到新鲜的玉米味儿。

秋天,碰到此菜别手软,买上30斤,放冰箱冷冻保存,特省事(图5)

秋天,碰到此菜别手软,一次性囤30斤,放冰箱冻起来,特省事!这就是我捏好的玉米碎团子,一定要用保鲜膜包裹紧实,这样不易串味,这个方法得到了亲朋好友的一致好评,快点动手试试吧。

烹饪小贴士:1、鲜玉米直接冷冻即可,老玉米要擦碎冷冻。2、团子大小根据一顿的量决定,吃着方便。3、保鲜膜包裹比保鲜袋好用。

本文相关词条概念解析:

冷冻

冷冻(Frozen),其他中文名:雪地求生、冻劫、冰峰36小时,导演、编剧为亚当·格林AdamGreen,上映时间为2010年。主要剧情:往往一个看起来微不足道的诱因,就会连带引发各种各样令人惊恐的祸事……丹(凯文·席格斯饰)、林奇(肖恩·阿什莫饰)和帕克(艾玛·贝尔饰)不仅是好友,而且还是滑雪板爱好者,他们决定趁着假期,搭伴去新英格兰滑雪。

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