汤面的做法比较多样化,汤头浓郁,鲜香诱人,我总能吃得汤汁都不剩

2020-10-23 12:37    来源:互联网    编辑:小狐    浏览量:158

早秋的天气依旧让人觉得像在过夏天,这几天的温度更是一直持续在35度左右,酷热无比;在这种干燥又炎热的天气里,总想吃点带汤水的食物来打开胃口,比如汤面就是个不错的选择,不会干巴巴的令人难以下咽,而且做起

汤面的做法比较多样化,汤头浓郁,鲜香诱人,我总能吃得汤汁都不剩(图1)

早秋的天气依旧让人觉得像在过夏天,这几天的温度更是一直持续在35度左右,酷热无比;在这种干燥又炎热的天气里,总想吃点带汤水的食物来打开胃口,比如汤面就是个不错的选择,不会干巴巴的令人难以下咽,而且做起来也方便快手,我家在热天的时候,就会常常煮汤面来吃,一边喝汤一边吃面,好不过瘾。

汤面的做法比较多样化,汤头浓郁,鲜香诱人,我总能吃得汤汁都不剩(图2)

汤面的做法比较多样化,汤头浓郁,鲜香诱人,我总能吃得汤汁都不剩(图3)

咖喱肥牛汤面

所需材料:面条180克、肥牛卷200克、胡萝卜半根、洋葱半个、鲜香菇5个、香葱2根、熟的白芝麻少许、咖喱粉6克、生抽2勺、辣椒面10克、花椒油2勺、研磨黑胡椒适量、盐适量、料酒1勺

1、先将肥牛卷倒入碗内,再往碗中加入没过肥牛的热水,把它的血沫烫出来,这样再来煮的话,肥牛卷吃起来会更清爽

汤面的做法比较多样化,汤头浓郁,鲜香诱人,我总能吃得汤汁都不剩(图4)

2、再来处理一些配菜,把洋葱和胡萝卜洗净后切成块状,香菇洗干净切片,香葱洗净切成葱花

汤面的做法比较多样化,汤头浓郁,鲜香诱人,我总能吃得汤汁都不剩(图5)

3、锅内倒入适量的油,把洋葱块先下锅,中火煸炒至洋葱表皮微软为止,这样油里才会有洋葱的香气,后面烹煮食材的时候,才会更香

汤面的做法比较多样化,汤头浓郁,鲜香诱人,我总能吃得汤汁都不剩(图6)

4、我们再把香菇片和胡萝卜块也倒入锅内,转大火爆炒1分钟

汤面的做法比较多样化,汤头浓郁,鲜香诱人,我总能吃得汤汁都不剩(图7)

5、1分钟后,倒入半锅水,再加入2勺生抽、1勺料酒、2勺花椒油、6克咖喱粉、10克辣椒面、适量的盐和适量的研磨黑胡椒,搅拌均匀后,开大火煮沸。这里我买的辣椒面,是火锅蘸料碟用的那种调味辣椒面,大家做的时候别买错了哦。

汤面的做法比较多样化,汤头浓郁,鲜香诱人,我总能吃得汤汁都不剩(图8)

6、待锅内汤汁沸腾后,转中火,把肥牛卷下锅,再煮2分钟

汤面的做法比较多样化,汤头浓郁,鲜香诱人,我总能吃得汤汁都不剩(图9)

7、2分钟后,我们下入面条,盖上盖子,一直煮到面条完全熟透即可。这里面条也可以换成乌冬面、米线、土豆粉条等等,煮出来也会很好吃哦。另外今天做的分量是2~3人份的,如果家里人数较多,可自行增加食材用量

汤面的做法比较多样化,汤头浓郁,鲜香诱人,我总能吃得汤汁都不剩(图10)

8、最后我们撒上葱花和白芝麻,就可以开吃啦,看图片是不是就觉得很诱人?喜欢的朋友赶紧来试试吧

汤面的做法比较多样化,汤头浓郁,鲜香诱人,我总能吃得汤汁都不剩(图11)

9、咖喱别只会用来炒菜,用它煮面味道也很赞,汤汁浓郁又鲜美,够味

本文相关词条概念解析:

汤面

汤面,带汤的面条。清俞正燮《癸巳存稿·面条子》:“《伤寒论》云:食以索饼。今医书则谓之汤麪,又谓之麪汤。”

汤汁

汤汁是汉语词汇,拼音ㄊㄤㄓ,出自《水浒传》。

相关资讯

相关评论

推荐阅读

有越来越多的春节档大片浮出了水面,甚至是半个巨星圈,唐人街探案3由陈思诚执导

有越来越多的春节档大片浮出了水面,甚至是半个巨星圈,唐人街探案3由陈思诚执导
随着上映时间的临近,有越来越多的春节档大片浮出了水面,也有已经定档在春节档的选择撤档,也有新的选择加入。从数量上来看,总体的数量还是8部,退出的是林超贤所导演的《紧急救援》已经提档到了12月,而新加入
12-03

7-6,足协杯四强全部产生,富力2分钟连进2球扳平,险遭大逆转

7-6,足协杯四强全部产生,富力2分钟连进2球扳平,险遭大逆转
问:如何才能每天都能收到这样的体育资讯?北京时间12月2日,2020赛季足协杯四分之一决赛迎来了最后一场较量,山东鲁能对阵广州富力。这场对决也是四组对决中实力最接近的一场。前三场比赛,泰达5-1狂胜亚
12-03

初出茅庐的黄晓明,为什么不受angelababy待见

初出茅庐的黄晓明,为什么不受angelababy待见
有没有人和我一样,觉得黄晓明是娱乐圈一个神奇的存在?出道20年,一直被黑被嘲,为网友贡献了无数话题与笑料,坚挺地火了20年。谜一样的身高、神一般的英语、执着的霸道式角色、直播式的婚礼、招人嫌又传播广的
12-03

今天的这道酸菜鱼做法简单,鱼肉片里放料酒,汤汁鲜香酸爽,吃一次就会吃上瘾

今天的这道酸菜鱼做法简单,鱼肉片里放料酒,汤汁鲜香酸爽,吃一次就会吃上瘾
酸菜鱼源于川菜,它鲜美、酸辣,让人回味无穷、垂涎欲滴,不知从什么时候开始,大街小巷冒出了很多酸菜鱼的馆子,有的是小小的酸菜鱼小吃店,也有偌大的酸菜鱼火锅店,酸菜鱼俨然已成为一道国民菜,连平时不爱吃淡水
11-04

官宣自己是跨性别者,从此世间再无艾伦,佩吉

官宣自己是跨性别者,从此世间再无艾伦,佩吉
知道帝国三部曲的导演沃卓斯基姐妹吗?许多年以前,她们并不是姐妹。而是兄弟。2012年到2016年,两人先后进行了变性手术,更换姓名,从兄弟变成了姐妹。现在,又一位好莱坞大牌做出了大胆的行动。记得盗梦空
12-03

开心笑话,同事喊我陪她去吃饭,我就屁颠屁颠的去了

开心笑话,同事喊我陪她去吃饭,我就屁颠屁颠的去了
我爸额头有道疤,我额头上也有道疤,一直以为是遗传。后来听我妈说,我小时候,我爸在床上扔着我玩,结果扔高了,我直接飞他身后一头撞在衣柜上,满脸是血。我爷爷心疼的啊,抡起拐杖就砸了我爸的头。。晚上打出租车
12-03

男神肉搏观众表示没看够,吴彦祖,王千源演反派

男神肉搏观众表示没看够,吴彦祖,王千源演反派
由王千源、吴彦祖领衔主演,春夏、卫诗雅主演的警匪《除暴》票房已达4.33亿,位列2020国产票房第七,同时夺得了11月新片票房冠军。12月3日,影片官宣原班人马打造《除暴2》并曝光概念海报。今年作为年
12-03

百变的金晨总能给人以眼前一亮的感觉,演员金晨的舞蹈跳得是一流的

百变的金晨总能给人以眼前一亮的感觉,演员金晨的舞蹈跳得是一流的
众所周知,演员金晨的舞蹈跳得是一流的,不仅源于她是科本的舞蹈演员,更是对舞蹈情有独钟。她灵动,活泼的样子非常可爱,优美的舞姿也深得大众对她的喜爱,堪称舞王女神。2008年,她参加了北京奥运会开幕式的表
12-03

不过在剧中扮嫩可不是女星特权,演的是一个13岁的少年,挑战了一会儿十多岁的高中生角色

不过在剧中扮嫩可不是女星特权,演的是一个13岁的少年,挑战了一会儿十多岁的高中生角色
最近刘嘉玲在新版《半生缘》里硬扮20出头的少女,备受吐槽。经典“丫头教”刘晓庆、西门大妈也被拉出来共沉沦。不过在剧中“扮嫩”可不是女星特权,男明星跨越年龄鸿沟,以中年形象演少年角色的也不在少数。就从最
12-03

二代鹰眼亮相,而二代鹰眼凯特,艾尔巴会回归雷神4继续饰演海姆达尔

二代鹰眼亮相,而二代鹰眼凯特,艾尔巴会回归雷神4继续饰演海姆达尔
漫威各种影视剧都在紧张准备,这样那样的传闻和新闻都围绕着这些漫威大作展开,来看一下最新的。1、二代黑寡妇有后续。弗洛伦丝·皮尤饰演的二代黑寡妇叶莲娜是《黑寡妇》中的一个重要角色,从曝光的一系列预告和海
12-03

热点资讯

精彩推荐

热门美图

网站地图

wingming.com.cn 永明资讯站