冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃

2020-10-28 09:19    来源:互联网    编辑:小狐    浏览量:985

///霜降过后立冬将至,气温下降。虚寒怕冷的体质,稍不注意受点风寒,就容易出现胃寒胃痛的症状。饮食混杂,胃也容易被吃伤。冬补不如霜降补冬补不如霜降补,霜降是秋季到冬季的过渡节气,阳气由收到藏,此时进补

冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图1)

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霜降过后立冬将至,气温下降。虚寒怕冷的体质,稍不注意受点风寒,就容易出现胃寒胃痛的症状。饮食混杂,胃也容易被吃伤。

冬补不如霜降补

冬补不如霜降补,霜降是秋季到冬季的过渡节气,阳气由收到藏,此时进补,最容易把食物补进身体并收藏住,为冬天打好基础。

冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图2)

PART ONE

秋季养胃之选—菌类

秋冬养生,健脾养胃为首要任务。 胃病需要“三分治七分养”,需要食用一些营养又温和的食物来养胃,菌类就是其中上选。想要养好胃,你一定不能错过这些美味菌类。

冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图3)

■ 健脾养胃 · 茶树菇 ■

茶树菇营养丰富,蛋白质含量高,含有多种人体必需氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效, 是美味珍稀的食用菌之一

冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图4)

茶树菇 性平味甘与香菇、红枣、枸杞同煮有益气开胃的功效。茶树菇中丰富的营养成分可补充身体所需,提高身体的免疫能力,对普通的感冒也能起到预防的作用。

冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图5)

冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图6)

冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图7)

茶树菇的菌盖部分 肉质细嫩,柄部则比较脆,有口感。 其香气浓郁厚重,吃起来味道十分鲜美,尤其适合煲汤。与老鸭、排骨一起煲汤,汤色如茶,肉烂菇脆,醇厚芳香。

山珍猴头 ·素中荤

猴头菇因外形酷似猴头而得名 猴头菌是鲜美无山珍,菌肉鲜嫩,香醇可口,有素中荤之称。

冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图8)

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冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图9)

猴头菇属于药食两用真菌 , 猴头菌提取物可治疗胃黏膜损伤、慢性萎缩性胃炎,而且能显著提高溃疡愈合率。 用于治消化不良、胃溃疡、胃痛、胃胀等病症也有特效。

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冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图12)

换季食欲不振,胃胀不易消化的患者, 常食猴头菇有促进消化、利五脏,加强食欲的效果。胃病患者吃了还能增强胃粘膜屏障,能帮助缓解胃溃疡等症状。

药食兼用 · 羊肚菌

羊肚菌是 世界公认的珍稀食药兼用菌,其香味独特,营养丰富,食效显著。富含多种人体需要的氨基酸,具补肾、补脑,提神等功效, 被称为“天然、营养、多功能”的健康食品。

冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图13)

羊肚菌是宴席上的美味珍品,也都是久负盛名的食补良品。从中医角度看,羊肚菌归在脾胃经,对促进消化有良好的作用,对健脾养胃益肠道也有一定治疗和保健作用。

冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图14)

冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图15)

羊肚菌中 蛋白质的含量可达到20%以上,对固本培元、补益精气也大有好处。其富含的维生素B族和微量元素,于 补脑安神、调肠胃、助睡眠也大有增益,是难得的纯天然滋补品

PART TWO

秋季养胃靓汤看这里

老火汤是广府人传承千年的食补养生秘方,慢火熬煮的中华靓汤, 火候长,时间足,即取药补之功效,又得入口之甘甜。下面推荐三款养胃汤的做法,有效缓解胃寒胃痛的症状。

茶树菇益气开胃汤

冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图16)

汤包材料:茶树菇、香菇、响螺片、圆玉、无花果、红枣。

用料:茶树菇、香菇、响螺片、圆玉、无花果、红枣、鸡肉

冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图17)

做法

1.茶树菇去根部, 浸软

2.响螺干热水清洗后,浸软切块

3.鸡肉斩块 过水

4.水煮沸腾后在加全部的材料用 大火煲10分钟,转小火2小时即可。

冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图18)

响螺干味道鲜甜、茶树菇浓香芬芳。益气开胃,滋阴健脾。

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猴头菇健胃消食汤

汤包材料:猴头菇、石斛、莲子、山药、薏米、无花果、陈皮、蜜枣

做法

1. 猴头菇温开水 浸泡1个小时以上,挤出黄水,梗剪掉,切成小碎块。

2.把汤包材料洗净,与鸡肉一同放入锅内,加水适量,用大火煮沸后, 改用文火煮1-2小时,调味后食用。

冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图19)

莲子、山药、有润肺作用,秋天多燥热,与猴头菇搭配能 理气健脾,燥湿化痰

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羊肚菌调理肠胃包

冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图20)

汤包材料:羊肚菌、香菇、玉竹、干贝、无花果、山药

做法

1. 羊肚菌 温水泡发后,与其他材料清洗干净加入排骨一起冷水下锅

2.文火炖2小时加盐即可。

冬补不如霜降补,有效缓解胃寒胃痛的症状,需要食用一些营养又温和的食物来养胃(图21)

羊肚菌益肠胃,助消化,化痰理气。 尤其适合老人和孩子食用。

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茶树菇益气开胃汤包+猴头菇健胃消食汤包+羊肚菌调理肠胃包

本文相关词条概念解析:

养胃

养胃,治疗学名词,即清养胃阴。治疗胃燥津伤、胃阴不足的方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。用丁香茶、五汁饮等方。或选用沙参、玉竹、麦冬、石斛、生地等药治疗。俗话说胃病“三分治七分养”,七分养应该在三分治的基础上进行,经全面检查确诊后进行系统治疗,并配合精神方面进行调养,才能达到理想的治疗效果。

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