失眠最怕这道汤,芋头既可以炒食和上锅蒸着吃,芋头口感香甜细腻,营养价值也不低

2020-10-28 19:59    来源:互联网    编辑:小狐    浏览量:486

秋季到来,除了白菜和萝卜以外,还有许多平民的蔬菜非常受欢迎,其中芋头就是其中之一,芋头口感香甜细腻,营养价值也不低,好处特别多。芡实芋头百合汤的具体做法准备一些食材:挑选一些新鲜的香芋(建议选择有泥土

秋季到来,除了白菜和萝卜以外,还有许多平民的蔬菜非常受欢迎,其中芋头就是其中之一,芋头口感香甜细腻,营养价值也不低,好处特别多。

失眠最怕这道汤,芋头既可以炒食和上锅蒸着吃,芋头口感香甜细腻,营养价值也不低(图1)

芡实芋头百合汤的具体做法

准备一些食材:挑选一些新鲜的香芋(建议选择有泥土的芋头)选择几个新鲜的百合,芡实50克,清水适量,少许白糖,牛奶少许等等。

失眠最怕这道汤,芋头既可以炒食和上锅蒸着吃,芋头口感香甜细腻,营养价值也不低(图2)

制作难度:芋头需要洗干净,芋头需要去掉皮,百合需要洗净焯水,芡实需要泡发一会儿,整体制作难度不高。

第一步:先将买回来的芋头去掉泥土,把芋头皮削掉,芋头切成若干块备用。

失眠最怕这道汤,芋头既可以炒食和上锅蒸着吃,芋头口感香甜细腻,营养价值也不低(图3)

第二步:将新鲜的百合洗净,撕掉百合的透明膜,还可以将百合用盐水煮几分钟,控干水分备用。

第三步:将芡实用温水浸泡30分钟,准备好一个砂锅,将芋头块和芡实放入锅中,加上几大碗清水,将芋头汤大火煮开。

失眠最怕这道汤,芋头既可以炒食和上锅蒸着吃,芋头口感香甜细腻,营养价值也不低(图4)

第四步:加上百合一起煮,大概煮十几分钟,等待芋头煮烂,加上一些牛奶小火煮。

失眠最怕这道汤,芋头既可以炒食和上锅蒸着吃,芋头口感香甜细腻,营养价值也不低(图5)

第五步:根据个人的口味,加上食盐或者糖,小编喜欢吃甜的,加上少许白糖,煮好后食用。

失眠最怕这道汤,芋头既可以炒食和上锅蒸着吃,芋头口感香甜细腻,营养价值也不低(图6)

推荐语:芋头是一种南天星科的食材,其中叶子和果实都是餐桌美味的食材,芋头既可以炒食和上锅蒸着吃,搭配芡实和百合煮一煮,加上牛奶更加美味,还可以滋补身体,调理体内微循环,好处多多。

本文相关词条概念解析:

芋头

芋头,多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。芋头为天南星科芋属植物,其球状地下茎(块茎)可食用亦可入药,在大洋洲诸岛是传统主要粮食。叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为“芋头”或“母芋”,球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为“子芋”,再从子芋发生“孙芋”,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。性喜高温湿润,不耐旱,较耐荫,并具有水生植物的特性,水田或旱地均可栽培。根系吸收力弱,整个生长期要求充足水分;对土壤适应性广,以肥沃深厚、保水力强的粘质土为宜;种芋在13~15℃开始发芽,生长适温20℃以上,球茎在短日照条件下形成,发育最适温27~30℃。如果遇低温干旱则生长不良,严重影响产量。

延伸 · 推荐

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