因为气色不好，一道美味的鸭血粉丝就可以吃了，或者是看起来脸色不红润，越看越年轻

气色不好的人，早餐可以换着吃它，补铁补血脸色好，越看越年轻！尤其是咱们的女性朋友，由于身体的特殊原因，很容易引起贫血。所以大家平常就可以吃一些对补血的美食，感兴趣的朋友，快跟着小厨一起来学学它的做法吧！

鸭血粉丝汤的做法步骤：

第一步：

首先咱们准备好鸭血一盒，把鸭血清洗一下，沥干水分备用。再准备一把粉丝，粉丝提前用冷水泡软备用。再准备一小颗青菜，洗干净之后摘好备用。还需要一些豆腐，油豆腐和白豆腐都可以。适量的香菜和香葱，洗干净之后切碎一些备用。如果有鸭肝鸭肠之类的，也可以清洗干净备用。准备少许生姜，洗干净之后切成姜片备用。

第二步：

锅里加入适量的清水，放上姜片，如果有高汤的话可以用高汤哈。把水煮开，煮开之后加入鸭血，鸭肠，鸭肝开始煮，把豆腐放进去一起煮。鸭血和豆腐大约煮3分钟左右，再把青菜和粉丝放进去，煮的时候把粉丝挑散一些，不要粘团了。也可以提前切一下，把粉丝切短一点，吃起来不容易噎着哈。

第三步：

粉丝煮软之后，加入少许食盐，一点白胡椒粉，撒上少许鸡精增加鲜味，搅拌均匀。在出锅前，把青菜放进去烫软变色，撒上葱花以及香菜，一道美味的鸭血粉丝就可以吃了。

咱们在制作这道美食的时候，鸭血可以在超市里面买，如果鸭肠和鸭肝不好买的话，也可以不需要，因为这道菜主要就是鸭血还有粉丝的主场。香菜和香葱，大家可以选择一种来增加香味和鲜味，其他的辣椒什么的就看自己喜好自己添加了哈。

本文相关词条概念解析：

粉丝

粉丝，是英文“fans”的音译，原义是“热心的追随者”、“xx迷”之类意思，早期多指女影迷、女歌迷、女追星族等，其后泛指所有影迷、歌迷、追星人群。很多粉丝建立了各自的小圈子，有些还成立了协会、网站等组织体。在粉丝人群中，每个人“着迷”的程度都不一样，大部分都表现得相对“温和”，但也有极个别人行为极端，甚至引发暴力或恶性事件。粉丝通常会给他们所“迷恋”的明星起一个称呼，如蔡依林的粉丝叫“骑士”，陈楚生的粉丝叫花生。在现代西方国家，“fans”一词还扩展有“同志恋”、“同性恋”的引申意思。